আতাফল আমাদের দৈনন্দিন খাদ্য তালিকায় থাকা প্রয়োজন। এতে থাকা পুষ্টি উপাদান আমাদের শরীরের বিভিন্ন সমস্যার সমাধানে সহায়ক। চলুন জেনে নিই এর বিভিন্ন উপকারিতার কথা।
1. চোখের দৃষ্টি ভালো রাখে:
আতাফল লুটেইনের মতো গুরুত্বপূর্ণ অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট সরবরাহ করে। এটি বয়সজনিত ছানি এবং ম্যাকুলার ডিজেনারেশন প্রতিরোধে সহায়ক। গবেষণায় দেখা গেছে নিয়মিত আতাফল খেলে চোখের ছানির ঝুঁকি ২৭% কমে।
2. ক্যানসার প্রতিরোধে সহায়ক:
আতাফলে থাকা ক্যাটেচিন, ফ্ল্যাভোনয়েড ক্যানসার কোষ বৃদ্ধি রোধ করে। এক গবেষণায় দেখা গেছে, আতাফল স্তন ক্যানসারের কোষ ১০০% পর্যন্ত রোধ করতে পারে।
3. প্রদাহ কমায়:
কাউরেনোইক অ্যাসিডের মতো অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট প্রদাহ হ্রাস করতে সহায়ক। নিয়মিত আতাফল খেলে শরীরের অভ্যন্তরীণ প্রদাহ নিয়ন্ত্রণে থাকে।
4. উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে:
আতাফলের পটাসিয়াম ও ম্যাগনেশিয়াম রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। দিনে মাত্র ১০০ মিলিগ্রাম ম্যাগনেশিয়াম গ্রহণ করলে রক্তচাপের ঝুঁকি ৫% কমে।
5. হজমে সহায়তা:
আতাফলে ফাইবার থাকার কারণে এটি হজম প্রক্রিয়াকে সহজ করে। এটি গ্যাস, কোষ্ঠকাঠিন্য এবং অন্ত্রের প্রদাহ দূর করতে সহায়ক।